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Ristorazione Collettiva

Il settore ristorazione si occupa Principalmente di ristorazione  scolastica, per Rsa Rp, e offre inoltre servizi di catering, organizzazione ricevimenti e rinfreschi.

La Cooperativa Villa Perla Service possiede un centro cottura perfettamente attrezzato con una capacità di produzione giornaliera di circa 1500 pasti, dotato anche della migliore attrezzatura per il trasporto e veicolazione pasti, che garantisce il mantenimento della temperatura e delle condizioni organolettiche.

In ogni ambito di ristorazione si rispettano tutte le norme igenico sanitarie, norme HACCP, il piano di autocontrollo, le norme di sicurezza e le procedure di qualità riferte alle norme UNI EN ISO 9001:2008

Ristorazione Scolastica

  • Servizio di ristorazione scolastica per il Comune di Genova nella circoscrizione del Medio Ponente
  • Servizio di ristorazione scolastica per il Comune di Nè
  • Gestione diretta della cucina della Scuola Foglietta di Genova Sestri P.
  • Gestione diretta della cucina della Scuola Comunale di Boissano (SV)
  • Gestione diretta della cucina della Scuola Comunale di Calizzano (SV)
  • Gestione diretta della cucina della Scuola Comunale di Giustenice (SV)
  • Gestione diretta della cucina della Scuola Comunale di Murialdo (SV)
  • Gestione diretta della cucina dell'Asilo di caio Montenotte (SV)
  • Gestione diretta della cucina dell'Asilo di Ceriale (SV)
  • Gestione diretta della cucina dell'Asilo di Pietra Ligure (SV)

Ristorazione Grandi Comunità e Residenze

  • Servizio pasti veicolati per il comune di Finale Ligure (SV)
  • Servizio di pasti veicolati per il Comune di Savona
  • Gestione cucina Centro Diurno/R.P. l'Altalena (GE)
  • Gestione cucina R.S.A. Casa degli Scapoli di Cengio (SV)
  • Gestione cucina R.S.A Noceti (SV)
  • Gestione cucina R.S.A. Opera Pia Spotorno (SV)
  • Gestione cucina R.S.A. Santuario Piazza (SV)
  • Gestione cucina R.S.A. Via Tonale (GE)
  • Gestione cucina R.S.A. Villa Immacolata (GE)
  • Gestione cucina R.S.A. Villa Perla (GE)